煎饼

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哈库拉玛他他
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小时候吃煎饼像过年一样。收了麦子打了面粉。用麦秸做柴火在地锅里面摊。已经很多年没吃过这样有麦香味的煎饼了。真的好怀念。

煎饼的用料

面粉 500g 鸡蛋 2个
香菜 两根 大葱 一根
盐 适量 十三香 少许

煎饼的做法

煎饼的做法图解1

步骤1

准备食材
煎饼的做法图解2

步骤2

把葱和香菜切沫，打入鸡蛋，面粉水调成糊状，放盐和十三香。
煎饼的做法图解3

步骤3

放油，小火油热后放入一勺调好的面糊。
煎饼的做法图解4

步骤4

转动锅使面糊均匀铺满锅底。成为圆形。
煎饼的做法图解5

步骤5

翻面
煎饼的做法图解6

步骤6

出锅了。
煎饼的做法图解7

步骤7

调制好香油蒜汁。
煎饼的做法图解8

步骤8

开动

煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-07

©本菜谱的做法由 哈库拉玛他他 编写，未经授权不得转载
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