芝麻烧饼

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芝麻烧饼的用料

小麦面粉 500g 鸡蛋 2个
小苏打 少量 盐 适量
花生油 适量 芝麻 50克
泡打粉 少量

芝麻烧饼的做法

芝麻烧饼的做法图解1

步骤1

面粉中加入少量小苏打和泡打粉 盐，用温水和成面团，放置10分钟。
芝麻烧饼的做法图解2

步骤2

把面团分成馒头大小的面剂。
芝麻烧饼的做法图解3

步骤3

取一块面剂擀成薄饼，撒上一层盐，刷上一层花生油。
芝麻烧饼的做法图解4

步骤4

从一头卷起。
芝麻烧饼的做法图解5

步骤5

可以按自家喜欢切成小段，再压扁。
芝麻烧饼的做法图解6

步骤6

擀匀后刷上点水，撒上炒过的芝麻，再擀平。
芝麻烧饼的做法图解7

步骤7

不粘锅放油 ，小火煎至两面发黄即可出锅。

芝麻烧饼的烹饪技巧

用微烫的水，面越软做出的烧饼才会越松软。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-09

©本菜谱的做法由 甜甜美餐 编写，未经授权不得转载

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