这货是蛋挞你信么

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兔兔是nancy
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不喜欢在外面买挞皮，刚好前一天烤泡芙多出来了烫面，干脆拿来加点料做起黑暗料理啦哈哈！

蛋挞的用料

做泡芙多余的烫面（湿润） 100g 消化饼干 50g
奶粉 40g 挞水
鸡蛋 1个 牛奶 60ml
淡奶油 20ml 蜂蜜 30ml
糖 1勺 辅料
杂粮粉 个人口味

蛋挞的做法

步骤1

把烫面，碾碎的饼干，奶粉混合，捏成团准备制作挞皮。
这货是蛋挞你信么的做法图解2

步骤2

分成若干小团擀开。
这货是蛋挞你信么的做法图解3

步骤3

整形，我弄得比较丑。。。
这货是蛋挞你信么的做法图解4

步骤4

全部整好放入模具中的样子。
这货是蛋挞你信么的做法图解5

步骤5

制作挞水，鸡蛋过筛与牛奶，淡奶油，蜂蜜和糖混合，搅拌均匀。
这货是蛋挞你信么的做法图解6

步骤6

挞水倒入挞皮中。7分满。
这货是蛋挞你信么的做法图解7

步骤7

喜欢DIY的可以加点料。
这货是蛋挞你信么的做法图解8

步骤8

烤箱预热160度左右烤20分钟，具体时间温度根据不同烤箱定。
这货是蛋挞你信么的做法图解9

步骤9

出炉。
这货是蛋挞你信么的做法图解10

步骤10

冷却以后，涂上自己打的鲜奶油！黑暗料理诞生！纯属娱乐～Y(^_^)Y

蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-10

©本菜谱的做法由 兔兔是nancy 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 烘焙 蛋挞 烤 甜

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