【大喜大牛肉粉试用之二】----辣白菜烧豆皮

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豆皮也叫干豆腐，辣白菜是韩式泡菜的一种，以前见过用辣白菜炒饭，于是就想试一试用辣白菜炒制其它菜肴，于是就用豆皮和辣白菜搭配，有了这道“辣白菜烧豆皮”。

辣白菜烧豆皮的用料

辣白菜 100克 豆皮 300克
牛肉粉 10克 油 适量
蚝油 适量 葱 适量

辣白菜烧豆皮的做法

【大喜大牛肉粉试用之二】----辣白菜烧豆皮的做法图解1

步骤1

主辅料： 辣白菜、豆皮、牛肉粉
【大喜大牛肉粉试用之二】----辣白菜烧豆皮的做法图解2

步骤2

把豆皮切菱形片。
【大喜大牛肉粉试用之二】----辣白菜烧豆皮的做法图解3

步骤3

热油，炒香葱花。放入豆皮。
【大喜大牛肉粉试用之二】----辣白菜烧豆皮的做法图解4

步骤4

加适量蚝油。
【大喜大牛肉粉试用之二】----辣白菜烧豆皮的做法图解5

步骤5

加入牛肉粉。
【大喜大牛肉粉试用之二】----辣白菜烧豆皮的做法图解6

步骤6

加适量水，小火烧制5分钟。
【大喜大牛肉粉试用之二】----辣白菜烧豆皮的做法图解7

步骤7

放入辣白菜。
【大喜大牛肉粉试用之二】----辣白菜烧豆皮的做法图解8

步骤8

翻炒均匀。继续烧制2分钟，即可关火。
【大喜大牛肉粉试用之二】----辣白菜烧豆皮的做法图解9

步骤9

出锅装盘，即可上桌品味。

辣白菜烧豆皮的烹饪技巧

1、牛肉粉和辣白菜搭配，味道非常好。 2、因为加了辣白菜，所以此菜不宜再放盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-10

©本菜谱的做法由 馋嘴乐 编写，未经授权不得转载

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