红烧鸡翅

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张小狸queen
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红烧鸡翅的用料

鸡翅中和翅根 大料
大葱 香叶
老抽 盐

红烧鸡翅的做法

步骤1

将洗好的鸡翅中和翅根下炒锅 放入大料若干 香叶3-4片 切好的葱片4-5片 半小碗老抽

步骤2

在锅中加入凉白开 刚好没过鸡翅

步骤3

开大火煮至开锅后转小火炖大概30-40分钟左右 可见汤汁已经略成粘稠状 根据自己口味加入适量盐
红烧鸡翅的做法图解4

步骤4

最后转大火收汁 要不停翻炒 待鸡翅均匀的裹上汤汁

红烧鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-10

©本菜谱的做法由 张小狸queen 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 红烧 香 中国菜 下午茶

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