蒜香煎鸡翅

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我是刘小磊磊磊
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蒜香煎鸡翅的用料

鸡翅中 10个 大蒜 5瓣
生姜 适量 酱油 1勺
辣椒面 1勺 盐 1勺
白砂糖 0.5勺 花椒粉 0.5勺
料酒 1勺

蒜香煎鸡翅的做法

蒜香煎鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅中洗净，正反两面各斜切两刀（以便入味）
蒜香煎鸡翅的做法图解2

步骤2

大蒜、生姜切末
蒜香煎鸡翅的做法图解3

步骤3

分别加入酱油、辣椒面、花椒粉、盐、白砂糖、料酒
蒜香煎鸡翅的做法图解4

步骤4

将备好的佐料与鸡翅搅拌均匀，腌制两小时以上（时间越久越入味），中途翻面以便更好入味
蒜香煎鸡翅的做法图解5

步骤5

平底锅内倒入适量食用油，预热
蒜香煎鸡翅的做法图解6

步骤6

鸡翅放入锅中盖上锅盖，小火反面煎五分钟
蒜香煎鸡翅的做法图解7

步骤7

翻面正面煎五分钟，起锅装盘

蒜香煎鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-10

©本菜谱的做法由 我是刘小磊磊磊 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煎 香 晚餐 朋友聚餐

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