花形小饼干

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花形小饼干的用料

低筋面粉 200g 黄油 130g
糖粉 30g 细砂糖 20g
全蛋液 1个

花形小饼干的做法

花形小饼干的做法图解1

步骤1

室温融化黄油后（也可隔温水融化），用打蛋器打发。
花形小饼干的做法图解2

步骤2

倒入糖粉和细砂糖，均匀搅拌并打发。
花形小饼干的做法图解3

步骤3

分多次倒入鸡蛋液，并均匀搅拌打发。
花形小饼干的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉，均匀搅拌并揉成面团。
花形小饼干的做法图解5

步骤5

用花形模具按出形状，烤箱预热后放入烤箱165度烤15分钟。
花形小饼干的做法图解6

步骤6

烤好放凉后可放在罐子里慢慢吃～

花形小饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-11

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分类： 西点 甜 下午茶 烘焙 饼干

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