鸡蛋馒头玫瑰花

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_雪寶児_
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馒头的用料

鸡蛋 5颗 白糖 100g
酵母 1勺 面粉 适量

馒头的做法

鸡蛋馒头玫瑰花的做法图解1

步骤1

鸡蛋加入白糖用打蛋器打匀
鸡蛋馒头玫瑰花的做法图解2

步骤2

35度温水把一勺酵母搅匀
鸡蛋馒头玫瑰花的做法图解3

步骤3

酵母水加入打好的蛋液，加适量面粉和成面团，在温暖的地方加盖醒发一个小时
鸡蛋馒头玫瑰花的做法图解4

步骤4

醒发好后像切成一个一个剂子，擀成圆形面片，五张重叠
鸡蛋馒头玫瑰花的做法图解5

步骤5

五张面皮卷到一起，从中间切成两半
鸡蛋馒头玫瑰花的做法图解6

步骤6

调整花瓣
鸡蛋馒头玫瑰花的做法图解7

步骤7

上锅蒸，凉水时放入蒸锅，大火水开后调成小火继续蒸15到20分钟

馒头的烹饪技巧

面粉亲们可以按照蛋液多少来加，根据蛋液多少加入适量面粉，可以和成面团就行，不用另外加水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-13

©本菜谱的做法由 _雪寶児_ 编写，未经授权不得转载
分类： 家常味 主食 馒头 蒸 早餐

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