茭瓜西红柿鸡蛋炒面

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茭瓜西红柿鸡蛋炒面的用料

面条,茭瓜,西红柿,鸡蛋 盐,生抽,李锦记辣椒酱

茭瓜西红柿鸡蛋炒面的做法

步骤1

茭瓜,西红柿分别切成小块

步骤2

鸡蛋一到两个,打散备用

步骤3

面条下锅煮,不用全熟

步骤4

开始炒鸡蛋,火候按照自己喜好,嫩一点老一点都可以

步骤5

炒鸡蛋的过重新加点油,开始炒面。加适量生抽,注意加水,不然会粘锅底。

步骤6

放入切好的茭瓜,加入适量李锦记辣椒酱,翻炒一会儿再加入西红柿。炒的过程中记得加适量的水。

步骤7

最后再放鸡蛋,翻炒2-3分钟即可出锅。

茭瓜西红柿鸡蛋炒面的烹饪技巧


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创建时间:2015-02-15

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