丝瓜炒鸡蛋

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丝瓜炒鸡蛋的用料

丝瓜 2根 鸡蛋 3个
盐 3克 葱姜蒜 适量
鸡精 2克 干辣椒段 少许

丝瓜炒鸡蛋的做法

丝瓜炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

准备食材
丝瓜炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

丝瓜削皮切滚刀块
丝瓜炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散备用
丝瓜炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

起锅烧油把鸡蛋炒熟盛盘备用
丝瓜炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

用炒完鸡蛋剩下的油，爆香，葱姜蒜干辣椒段
丝瓜炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

倒入丝瓜翻炒至变软
丝瓜炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

加入炒好的鸡蛋放盐和鸡精调味，炒至丝瓜完全熟透即可。
丝瓜炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

装盘，开吃。

丝瓜炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-21 · 河南省

©本菜谱的做法由 一儿一女俩娃的妈 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 蒜香味 葱香味 午餐
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