自制鸡米花

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自制鸡米花的用料

鸡脯肉 150g 面包糠 适量
盐 1小勺 料酒 少许
蚝油 少许 生抽 适量
鸡蛋 一个 黑胡椒 适量

自制鸡米花的做法

步骤1

把鸡脯肉切成丁，加入盐、料酒、生抽、蚝油、黑胡椒、蛋清液腌制1到2小时【可根据自己口味调整】

步骤2

将之前剩下的蛋黄搅匀

步骤3

腌好的鸡脯肉蘸蛋液后裹面包糠
自制鸡米花的做法图解4

步骤4

用小火炸至黄色，装盘，开吃~\(≧▽≦)/~

自制鸡米花的烹饪技巧

调料可根据自己口味变动～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-15

©本菜谱的做法由 夏日之祭 编写，未经授权不得转载

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