桂花年糕

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祺大爷
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高中时食堂秋天总是炒桂花年糕吃 香甜软糯 沁人心脾 现在吃不到了总是怀念那个味道 正好妈妈做了桂花酱 就翻出来自己动手做了个桂花年糕

桂花年糕的用料

白糖 年糕
桂花或桂花酱

桂花年糕的做法

桂花年糕的做法图解1

步骤1

年糕切薄片 以这种大年糕为宜 因为是完成后补拍的 当时用的小小圆圆的韩国年糕 效果不如这种大年糕 切记啊
桂花年糕的做法图解2

步骤2

准备好桂花酱或桂花 因为时值冬天 没有桂花 只好用酱代替了 酱也香味馥郁噢

步骤3

热锅放油 加白糖融化

步骤4

加入桂花轻微翻炒
桂花年糕的做法图解5

步骤5

加水微煮至入味 即可出锅 当当 香气扑鼻啊

桂花年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-18

©本菜谱的做法由 祺大爷 编写，未经授权不得转载

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