年夜饭之酱爆黄金蟹（面包蟹）

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年夜饭之酱爆黄金蟹（面包蟹）的用料

面包蟹 生粉
豆瓣酱

年夜饭之酱爆黄金蟹（面包蟹）的做法

年夜饭之酱爆黄金蟹（面包蟹）的做法图解1

步骤1

黄金蟹拆分成壳，籽，其余部分切块，裹生粉，入油锅炸至表面变色
年夜饭之酱爆黄金蟹（面包蟹）的做法图解2

步骤2

葱姜蒜呛锅，倒入郫县豆瓣酱和六月鲜豆瓣酱，各自一勺，料酒，盐，糖，倒入螃蟹翻炒均匀出锅

年夜饭之酱爆黄金蟹（面包蟹）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-18

©本菜谱的做法由 80后的私厨by楠木的木 编写，未经授权不得转载

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