蒸面包蟹

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TommyGe
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蒸面包蟹的用料

葱 自己随意 姜 自己随意

蒸面包蟹的做法

蒸面包蟹的做法图解1

步骤1

食材：购买鲜活的面包蟹. 准备：面包蟹放在冰箱中冷藏（不会死） 蒸煮：1）水烧开 2）放上葱/姜 3）放上面包蟹 计时：大火蒸 15分钟
蒸面包蟹的做法图解2

步骤2

蒸好后取出面包蟹 等不烫手了开始分解
蒸面包蟹的做法图解3

步骤3

分解完成后图示： 1）腿单独分解 2）大钳子把壳子先敲裂，方便取出肉 3）蟹黄/蟹膏切片 4）蟹身体切成6份 分解完后装盘子/准备生抽和芥末 美味又好看！

蒸面包蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-15

©本菜谱的做法由 TommyGe 编写，未经授权不得转载

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