烧排骨

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逆袭女神
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因为爸爸生病了，妈妈要照顾爸爸，所以家里掌勺的就由我接任了。老妈很爱买排骨回来，因此我就自己瞎琢磨煮出了这道老爸老妈都爱吃的烧排骨。

烧排骨的用料

排骨 1条 生姜 5g
米酒 5勺 耗油 5勺
盐 1勺 酱油 适量
花生油 适量 冰糖 适量

烧排骨的做法

烧排骨的做法图解1

步骤1

1.放适量花生油，待油温热就可以将排骨（先将排骨出水）放入锅中。 2.翻炒至排骨微黄，就可以倒入耗油继续翻炒，将耗油翻炒均匀。 3.放入适量水（差不多没过排骨即可），冰糖（适量），生姜（两片），米酒（5勺）。 4.待水煮干就可以出锅了。

烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-21

©本菜谱的做法由 逆袭女神 编写，未经授权不得转载

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