芒果椰汁西米露

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可爱的蒋钦杨
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一直喜欢在甜品店吃这个，大过年的不想出门，就自己试试做，结果很不错哦！不输甜品店的

芒果椰汁西米露的用料

椰子粉 3包 白砂糖 2勺
西米 四分之一小碗 芒果 1个
水 3碗

芒果椰汁西米露的做法

芒果椰汁西米露的做法图解1

步骤1

将椰子粉中加入少许开水，三勺糖，搅拌至溶解后加入一碗凉白开
芒果椰汁西米露的做法图解2

步骤2

烧一锅开水，与此同时将西米洗净，水开后加入西米，此时不要搅拌。大火再次煮开后转中火并用小勺搅拌以防粘锅。煮至西米中央仅有一个小白点时关火，盖上盖等十分钟。
芒果椰汁西米露的做法图解3

步骤3

芒果照这样切丁后加入椰奶中，搅拌。
芒果椰汁西米露的做法图解4

步骤4

将煮好的西米过一遍凉水后加人椰奶中
芒果椰汁西米露的做法图解5

步骤5

完成啦

芒果椰汁西米露的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-23

©本菜谱的做法由 可爱的蒋钦杨 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 煮 甜 下午茶 甜品

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