菠萝饭

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菠萝饭的用料

菠萝 1个 蒸熟的大米 1小碗
蒜台 2根 青椒 半个
胡萝卜 少许 香菇 3个
黑木耳 少许 大虾 100g
椰子油或黄油 5g 盐 少许

菠萝饭的做法

菠萝饭的做法图解1

步骤1

菠萝1个
菠萝饭的做法图解2

步骤2

把菠萝从三分之一切开把里边的汁肉取出，三分之一留下做盖子
菠萝饭的做法图解3

步骤3

蒸熟的大米
菠萝饭的做法图解4

步骤4

大虾去皮去虾线焯水
菠萝饭的做法图解5

步骤5

蔬菜洗干净切丁
菠萝饭的做法图解6

步骤6

鸡蛋炒熟备用
菠萝饭的做法图解7

步骤7

菠萝肉切丁
菠萝饭的做法图解8

步骤8

菠萝汁备用
菠萝饭的做法图解9

步骤9

锅里放椰子油或黄油，油7分热时放入各种蔬菜大虾鸡蛋和盐翻炒，大米炒热放入菠萝丁出锅
菠萝饭的做法图解10

步骤10

把炒好的大米倒入菠萝里再把菠萝 汁均匀的洒在大米里
菠萝饭的做法图解11

步骤11

把菠萝盖盖上，上笼蒸10分钟即可
菠萝饭的做法图解12

步骤12

美味十足的菠萝饭做好了，开吃吧。

菠萝饭的烹饪技巧

炒大米时不应该放蒜台了，蒜台味太浓会把菠萝味压了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-25

©本菜谱的做法由 百合Zhang 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 云南菜 甜 烤 主食

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