茭白蔬菜丁

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缘豆儿
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节后好像吃素更舒服呢~需要减肥的话配白粥就可以啦，哈哈

茭白蔬菜丁的用料

茭白 2根 胡萝卜 1/3根
豌豆 1把 葱 1根
姜 1片 生抽 适量
糖 适量 盐 适量
油 适量 水淀粉 适量

茭白蔬菜丁的做法

茭白蔬菜丁的做法图解1

步骤1

材料；
茭白蔬菜丁的做法图解2

步骤2

茭白去皮，胡萝卜去皮，切成差不多大小的丁；
茭白蔬菜丁的做法图解3

步骤3

豌豆入开水中焯水；
茭白蔬菜丁的做法图解4

步骤4

然后捞出沥干水份备用；葱姜切末；
茭白蔬菜丁的做法图解5

步骤5

锅中加油烧热，放入葱姜末炒出香味后，放入胡萝卜丁用中火炒至变色；
茭白蔬菜丁的做法图解6

步骤6

接着放入茭白丁炒一会儿；期间淋入一点水~~
茭白蔬菜丁的做法图解7

步骤7

加入青豆，调入盐、生抽、糖炒匀；
茭白蔬菜丁的做法图解8

步骤8

然后淋入水淀粉炒匀即可。

茭白蔬菜丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-27

©本菜谱的做法由 缘豆儿 编写，未经授权不得转载
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