白菜炖豆腐

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单纯的白菜炖豆腐也用有一股肉香，也许这就是食材间的化学反应

白菜炖豆腐的用料

大白菜 4片 豆腐 两块钱的
姜 黄豆酱 两勺
味极鲜

白菜炖豆腐的做法

白菜炖豆腐的做法图解1

步骤1

非常简单的材料却十分美味，这些是一个人的量
白菜炖豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐切片备用
白菜炖豆腐的做法图解3

步骤3

白菜也切片
白菜炖豆腐的做法图解4

步骤4

凉油下姜丝，煸出香味，先放白菜梆翻炒，再放菜叶翻炒
白菜炖豆腐的做法图解5

步骤5

放去豆腐后，加入小半碗水
白菜炖豆腐的做法图解6

步骤6

倒入一勺味极鲜，两勺黄豆酱，把豆腐轻翻至锅底，炖的的时候能更入味，中火开炖
白菜炖豆腐的做法图解7

步骤7

等的时候翻几页书（住宿舍的好处就是厨房书房卧室三位一体）
白菜炖豆腐的做法图解8

步骤8

七八分钟就好了，不喜欢汤太多的再大火收收汤就可以出锅了
白菜炖豆腐的做法图解9

步骤9

放了黄豆酱基本上不用再放盐了，热乎乎的一碗在冬天吃最好了^ω^

白菜炖豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-01

©本菜谱的做法由 一个人住的饭 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 午餐 晚餐 朋友聚餐

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