滋养排骨汤

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我一直觉得现代人没有太多时间做料理,所以,简单易学且味道不打折的美味才是生活的必备!这一道菜最适合身体干,滋补的佳品啊!

滋养排骨汤的用料

排骨 七到八段 山药 适量
枸杞 十几粒 适量
适量 适量
适量

滋养排骨汤的做法

步骤1

排骨买来就买切好段的,煲汤就是喝水,所以一定不要贪多,几段就可以

步骤2

排骨洗净,把水烧开,綽掉血水,捞出肉备用。剩下的水是宝,一定留着!
滋养排骨汤的做法图解3

步骤3

少量油,炒至排骨微微泛黄!不要着急,等不再有呲呲声再捞出排骨

步骤4

砂锅里放入排骨和水!!!其他的都不要放,放了不利于熟啊!
滋养排骨汤的做法图解5

步骤5

大火烧开,放入姜,葱,蒜和适量山药!

步骤6

大火煮两个小时,出锅!

滋养排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-03

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