滋养排骨汤

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流浪的小土豆
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我一直觉得现代人没有太多时间做料理，所以，简单易学且味道不打折的美味才是生活的必备！这一道菜最适合身体干，滋补的佳品啊！

滋养排骨汤的用料

排骨 七到八段 山药 适量
枸杞 十几粒 葱 适量
蒜 适量 盐 适量
姜 适量

滋养排骨汤的做法

步骤1

排骨买来就买切好段的，煲汤就是喝水，所以一定不要贪多，几段就可以

步骤2

排骨洗净，把水烧开，綽掉血水，捞出肉备用。剩下的水是宝，一定留着！
滋养排骨汤的做法图解3

步骤3

少量油，炒至排骨微微泛黄！不要着急，等不再有呲呲声再捞出排骨

步骤4

砂锅里放入排骨和水！！！其他的都不要放，放了不利于熟啊！
滋养排骨汤的做法图解5

步骤5

大火烧开，放入姜，葱，蒜和适量山药！

步骤6

大火煮两个小时，出锅！

滋养排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-03

©本菜谱的做法由 流浪的小土豆 编写，未经授权不得转载

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