鸡米花

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稳稳的的提拉米苏
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鸡米花的用料

鸡胸脯肉 500g 姜 1小块
13香 适量 盐 适量
鸡蛋 1个 面包糠 3个小面包的量
玉米粉 适量

鸡米花的做法

鸡米花的做法图解1

步骤1

洗干净鸡胸脯肉，切块，不大不小
鸡米花的做法图解2

步骤2

姜切末，然后姜末，盐，十三香，鸡蛋清放入鸡块中，腌制15分钟
鸡米花的做法图解3

步骤3

适当搅拌
鸡米花的做法图解4

步骤4

腌制15分钟过后，加入玉米粉（以前都是淀粉，但现在玉米粉更容易均匀方便）然后再把那个鸡蛋的蛋黄加入搅拌
鸡米花的做法图解5

步骤5

面包糠我是自己制作的，用了三个盼盼小面包
鸡米花的做法图解6

步骤6

这就是自制面包糠，然后油炸时裹上面包糠
鸡米花的做法图解7

步骤7

油锅热后，将裹上面包糠的鸡肉下锅油炸，注意看色泽，金黄就可以~~
鸡米花的做法图解8

步骤8

然后出锅，配上番茄酱，就可以美美地享受自己制作地鸡米花了~~自己做的味道会更美味哦

鸡米花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-03

©本菜谱的做法由 稳稳的的提拉米苏 编写，未经授权不得转载

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