Hello Kitty汤圆

精品
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汤圆的用料

糯米粉 80g 糖粉 20g
红曲粉 适量 可可粉 适量
温水 适量 豆沙馅 30g

汤圆的做法

Hello Kitty汤圆的做法图解1

步骤1

往盆子倒糯米粉,加糖粉
Hello Kitty汤圆的做法图解2

步骤2

用温水和成面团,分三份。
Hello Kitty汤圆的做法图解3

步骤3

一份加红曲粉准备做蝴蝶结,一份加可可粉准备做眼睛和鼻子
Hello Kitty汤圆的做法图解4

步骤4

把原糯米团分成10小份
Hello Kitty汤圆的做法图解5

步骤5

包上豆沙馅,压平,底下放一点糯米粉防沾。依次做个蝴蝶结,眼睛,鼻子。胡须我用食用勾线笔画。
Hello Kitty汤圆的做法图解6

步骤6

凉水煮开,放汤圆,煮至汤圓浮起来就好了。

汤圆的烹饪技巧

每次包馅的时候沾手可以沾点糯米粉在手上,放一小碗水,开裂时可以沾一点在面团上。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-04

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