雪耳胡萝卜鸡汤

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雪耳胡萝卜鸡汤的用料

土鸡 半只 雪耳 2-3朵
胡萝卜 1个 干桂圆 4-5颗
马蹄 8颗

雪耳胡萝卜鸡汤的做法

雪耳胡萝卜鸡汤的做法图解1

步骤1

雪耳泡好 胡萝卜去皮切成大块（4-5段就可以啦）马蹄去皮 桂圆也要去壳噢～都洗净待用(之前没想过要写食谱 这是放在朋友圈的拼图 将就看看 以后改进喔^_^～）
雪耳胡萝卜鸡汤的做法图解2

步骤2

鸡肉过水 去腥味 因为不用放姜 这个步骤还是不要偷懒比较好 然后就可以开始先炖鸡啦 先大火水开后小火（常识哇～）一个小时后加入配料
雪耳胡萝卜鸡汤的做法图解3

步骤3

这个不是老火汤 不用炖太久 半小时后加点盐关火就可以啦 自己家炖汤就不要放味精鸡精香油这些呐～

雪耳胡萝卜鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-04

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