酱爆豉油虾

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酱爆豉油虾的用料

鲜虾 500g 蒜泥 50g，可根据个人口味增减
料酒 若干 酱油 少许
蚝油 若干 白糖 少许
盐 少许

酱爆豉油虾的做法

酱爆豉油虾的做法图解1

步骤1

新鲜虾，洗净，后背开一刀，剔出虾线。
酱爆豉油虾的做法图解2

步骤2

准备辅料，个人觉得煎后蒜泥味道很赞，所以放的比较多，美味和口气您自己选吧～
酱爆豉油虾的做法图解3

步骤3

平底锅将油烧热，放入生姜蒜泥爆香
酱爆豉油虾的做法图解4

步骤4

将虾放入平底锅，两面煎金黄色
酱爆豉油虾的做法图解5

步骤5

将料酒、蚝油、糖、盐等搅拌成汁，淋到煎好的大虾上，加少许水，翻炒，收汁。

酱爆豉油虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-05

©本菜谱的做法由 喵窝 编写，未经授权不得转载

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