胖头鱼豆腐汤

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胖头鱼豆腐汤的用料

胖头鱼 1条 豆腐 300g
酸笋 200g 香菜 50g
油 15ml 盐 5g
姜 5g 料酒 10ml

胖头鱼豆腐汤的做法

胖头鱼豆腐汤的做法图解1

步骤1

胖头鱼宰杀去鳞去内脏，去鱼腮只要鱼头，鱼身留做晚饭
胖头鱼豆腐汤的做法图解2

步骤2

锅里烧大碗水，下豆腐，鱼头和酸笋，放油盐料酒和姜片，大火煮开
胖头鱼豆腐汤的做法图解3

步骤3

煮熟后下香菜装汤碗。

胖头鱼豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-06

©本菜谱的做法由 天涯孤客35 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 咸鲜 午餐 晚餐

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