鸡蛋再不生吃你就out了——生鸡蛋拌饭かけご飯

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以前也从没接触过生蛋，自从修学完我才不得已接受了生鸡蛋拌饭，现在已经彻底爱上了如此简单的美食～它的食感很有意思，另外，选用了DHA加强版蛋，其DHA含量是普通鸡蛋的几乎百倍，众所周知，鸡蛋含有卵磷脂，蛋白质，脂肪等人体需要的营养素，是早餐必不可少的食材之一，大家不妨一试。

鸡蛋拌饭的用料

伊势生鸡蛋（或者其他可生食鸡蛋） 一枚 鱼松或标有ふりかけ的日本佐料 两把或一袋（若按袋分的话）
米饭 一碗 海苔 适量
酱油 按喜好

鸡蛋拌饭的做法

鸡蛋再不生吃你就out了——生鸡蛋拌饭かけご飯的做法图解1

步骤1

准备好主角——生鸡蛋～（我用的是伊势DHA加强版，大家可以用普通版或者兰皇，兰妃牌子的可生吃蛋，注意保质期！生吃也是有期限的！）
鸡蛋再不生吃你就out了——生鸡蛋拌饭かけご飯的做法图解2

步骤2

所有调料都在这里啦！（海苔我用的是豆果买的～口感更脆会更好吃。）拌饭料用的是北海道鲑鱼泡菜风味的（永旺，华堂有售）
鸡蛋再不生吃你就out了——生鸡蛋拌饭かけご飯的做法图解3

步骤3

先将拌饭料撒入米饭，轻拌，然后铺上脆海苔。
鸡蛋再不生吃你就out了——生鸡蛋拌饭かけご飯的做法图解4

步骤4

最后打入生鸡蛋，一顿超级快速美味的早餐完成啦！
鸡蛋再不生吃你就out了——生鸡蛋拌饭かけご飯的做法图解5

步骤5

吃的时候要用热米饭，把蛋捣开吃。

鸡蛋拌饭的烹饪技巧

米饭要煮硬些会更适合国人口味。注意！！不是所有鸡蛋都能生吃！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-07

©本菜谱的做法由 NitroZeus 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 香 午餐 晚餐 一人食

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