番茄鸡蛋面

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用最喜欢的汤做一份简单的早餐~(两人份)

番茄鸡蛋面的用料

番茄 2个 鸡蛋 2个
面条 适量 番茄酱 1茶匙
葱花 2小把

番茄鸡蛋面的做法

番茄鸡蛋面的做法图解1

步骤1

番茄放入热水中煮两分钟方便去皮。
番茄鸡蛋面的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散成蛋液。
番茄鸡蛋面的做法图解3

步骤3

热锅下油,倒入鸡蛋液,炒散,盛出备用。
番茄鸡蛋面的做法图解4

步骤4

煮好的番茄去皮去蒂切小块。
番茄鸡蛋面的做法图解5

步骤5

炒鸡蛋的锅加入一点油,放入番茄翻炒。
番茄鸡蛋面的做法图解6

步骤6

待炒出红色汤汁加入番茄酱使汤汁颜色味道更浓郁,然后加入鸡蛋,调入盐。
番茄鸡蛋面的做法图解7

步骤7

倒入适量热水。
番茄鸡蛋面的做法图解8

步骤8

煮开后盛入碗中成汤底。
番茄鸡蛋面的做法图解9

步骤9

另起一锅煮面条。
番茄鸡蛋面的做法图解10

步骤10

面条煮软后捞进汤碗中,撒入葱花即可。

番茄鸡蛋面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-07

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