红烧刀鱼

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红烧刀鱼的用料

刀鱼段 适量 豆瓣酱 1勺

红烧刀鱼的做法

红烧刀鱼的做法图解1

步骤1

刀鱼洗净，用少量的料酒和盐腌制10分钟
红烧刀鱼的做法图解2

步骤2

葱姜蒜切好备用
红烧刀鱼的做法图解3

步骤3

油热后加入豆瓣酱，炒出红油
红烧刀鱼的做法图解4

步骤4

鱼段放入锅中…
红烧刀鱼的做法图解5

步骤5

加入酱油和热水，热水没过鱼即可
红烧刀鱼的做法图解6

步骤6

大火收汁盛出…完工

红烧刀鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-10

©本菜谱的做法由 球球家常菜 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 红烧 香 午餐 晚餐

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