鸡蛋饼

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宋小布
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鸡蛋饼的用料

鸡蛋 3个 面粉 半碗
火腿肠 1根 盐
鸡精 葱花

鸡蛋饼的做法

鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

准备3个鸡蛋；1～2根火腿肠；半碗白面粉（一般家里吃饭用的碗就行）这是3张饼的量。
鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋放大碗里打好，搅拌，将半小碗白面粉倒入，一起搅拌。
鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

如果过于粘稠可以适当放水，慢慢搅拌开来。
鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

搅好之后，放入少许盐和鸡精。
鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

再放入葱花，搅拌好。
鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

切好火腿肠备用。
鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

平底锅放少许油，均匀锅底，油热后，将搅拌好的鸡蛋面粉慢慢倒入，先倒三分之一哦，这个量可以烙3张饼呢～慢慢摊开烙就好。一张基本3～5分钟搞定。
鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

最后，火腿肠可以放热锅适当烙烙哦，烙好的饼加入火腿肠，再加些黑胡椒酱，卷起来，大功告成。很简单吧

鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-11

©本菜谱的做法由 宋小布 编写，未经授权不得转载

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