土茯苓煲赤小豆

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南方人爱煲汤,南方的媳妇能煲得一手好汤,春天多半潮湿下雨,煲点这个汤水,让一家大小都能去去湿,简单又方便

土茯苓煲赤小豆的用料

土茯苓 300g 赤小豆 50g
猪骨 500g 8g

土茯苓煲赤小豆的做法

土茯苓煲赤小豆的做法图解1

步骤1

材料大集合:土茯苓要用新鲜的
土茯苓煲赤小豆的做法图解2

步骤2

水开了以后先把猪骨放进去,再等烧开用勺子把浮起的泡沫勺走
土茯苓煲赤小豆的做法图解3

步骤3

然后再把土茯苓赤小豆放进煲里,盖上煲盖,大火煲开以后转小火,煲3个小时
土茯苓煲赤小豆的做法图解4

步骤4

关火前5分钟,加盐8克

土茯苓煲赤小豆的烹饪技巧

很多人喜欢用土茯苓煲鸡,童鞋们也可以试试,我们家不怎么爱吃鸡,所以我用的是猪骨头,要在关火前5分钟才加盐,营养才不会流失,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-13

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