香酥咖啡棒

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壹笑嫣然
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这款咖啡棒，香酥味美，非常好吃，做法又简单，可以常温存放一周，适合作为茶余饭后的休闲小零食。

咖啡棒的用料

低筋面粉 130克 绵白糖 30克
咖啡 50克 玉米油 25克
无铝泡打粉 2克 白芝麻 5克

咖啡棒的做法

香酥咖啡棒#寻人启事#的做法图解1

步骤1

将冲泡好的咖啡放凉，加入白糖和油，
香酥咖啡棒#寻人启事#的做法图解2

步骤2

用手动打蛋器搅拌均匀；
香酥咖啡棒#寻人启事#的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉和泡打粉，
香酥咖啡棒#寻人启事#的做法图解4

步骤4

用筷子略微搅拌一下，倒入白芝麻，
香酥咖啡棒#寻人启事#的做法图解5

步骤5

用手稍揉成团，静置10分钟;
香酥咖啡棒#寻人启事#的做法图解6

步骤6

将静置后的面团夹在保鲜膜中间，擀成厚约3毫米的面片，
香酥咖啡棒#寻人启事#的做法图解7

步骤7

用刮板切成条状；
香酥咖啡棒#寻人启事#的做法图解8

步骤8

码入铺了油纸的烤盘中；
香酥咖啡棒#寻人启事#的做法图解9

步骤9

入烤箱，中层，180℃，上下火，烤15分钟，烤至表面稍微变色即可，
香酥咖啡棒#寻人启事#的做法图解10

步骤10

烤好的香酥咖啡棒。

咖啡棒的烹饪技巧

白芝麻需提前用平底锅炒至五成熟，这样烤出来咖啡棒才更香酥。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-15

©本菜谱的做法由 壹笑嫣然 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 甜 下午茶

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