芹菜炒瘦肉

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婷儿许
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芹菜炒瘦肉的用料

瘦肉 适量 芹菜 半棵
盐 适量 胡椒粉 适量
醋 适量 清水 适量
蒜瓣 适量 酱油 适量

芹菜炒瘦肉的做法

步骤1

把瘦肉切片，用盐抓一下，加入醋，酱油腌制一下。

步骤2

把芹菜洗干净，切块，放入开水中焯水。
芹菜炒瘦肉的做法图解3

步骤3

锅中下油，把瘦肉放入翻炒，待其炒至快熟将芹菜倒入，加入盐，酱油，醋，胡椒粉。翻炒至熟透，期间如果太干可以适量加点水。炒熟即可装盘食用。也可以加点红辣椒装点。

芹菜炒瘦肉的烹饪技巧

记得把芹菜的表面那些根须弄干净。不然吃的时候会影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-15

©本菜谱的做法由 婷儿许 编写，未经授权不得转载

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