酥脆小麻花

精品
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本人特别喜欢研究各种食材,但是又懒得上传,大家先凑合看,我慢慢改善哈!

酥脆小麻花的用料

面粉 2碗 白糖 4-5勺
小苏打 4/1勺 鸡蛋 2个
温水 适量

酥脆小麻花的做法

酥脆小麻花的做法图解1

步骤1

和面时放入4/1小苏打,和6匙白糖,用水溶解了再放
酥脆小麻花的做法图解2

步骤2

两个鸡蛋打散放入面中,用温水和面
酥脆小麻花的做法图解3

步骤3

揉成面团后醒20分钟!盖上盖子防止表面干
酥脆小麻花的做法图解4

步骤4

醒好后幹成饼,切长条状!
酥脆小麻花的做法图解5

步骤5

左右手向相反方向搓劲儿
酥脆小麻花的做法图解6

步骤6

将两边合上抬起,会自动扭劲儿
酥脆小麻花的做法图解7

步骤7

接着搓。。。
酥脆小麻花的做法图解8

步骤8

中间两个点按上,顺着劲儿扭
酥脆小麻花的做法图解9

步骤9

这样
酥脆小麻花的做法图解10

步骤10

油热了下锅,炸至金黄色就ok了
酥脆小麻花的做法图解11

步骤11

美味即刻就好,口水呀!你学会了吗?

酥脆小麻花的烹饪技巧

白糖喜欢吃甜的可以多放,喜欢吃咸口可以放点精盐!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-15

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