烤牛排

精品
4.0万 浏览 203 收藏
收藏
无敌AJ小静静
无敌AJ小静静
＋ 关注

个人喜欢烤牛排 这样受热均匀 口感也好 用烤箱 光波炉都可以 喜欢煎也没问题

烤牛排的用料

牛排Rib Eye 2块 橄榄油 适量
红酒 适量 黑胡椒 适量
迷迭香 少许 薰衣草 少许
海盐 适量

烤牛排的做法

烤牛排的做法图解1

步骤1

材料合影 （我用的橄榄油已经浸泡迷迭香 所以有迷迭香的香味，黑胡椒、海盐都是研磨的、也可以用烤肉调料）
烤牛排的做法图解2

步骤2

讲黑胡椒、盐、红酒、橄榄油都倒在牛排上，味一会

步骤3

最后350度烤15、20分钟的，记得烤一会翻面，烤的时候可以放一树薰衣草在牛排上，随自己喜欢，我个人就吃5分熟medium，15分钟差不多，喜欢再熟一些的就20分钟7分熟左右，这个火候根据自己的烤箱锅什么的掌握

步骤4

烤熟后放一小块芝士chess微波炉打一下 让chess融化到牛排上 （抱歉出锅就吃了忘记拍照）

烤牛排的烹饪技巧

黑胡椒 海盐都是大粒研磨的 我用的橄榄油就是迷迭香橄榄油 薰衣草也可放可不放 都是看个人口味个性化选择
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-16

©本菜谱的做法由 无敌AJ小静静 编写，未经授权不得转载

烤牛排的其他做法更多

上传我做的这道菜

烤牛排的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 烤牛排

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 烤牛排的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活