汤圆

1.3万 浏览 72 收藏
收藏
开心的五谷杂粮
开心的五谷杂粮
＋ 关注

每年冬至夜，收拾妥当后，老妈就在桌上摆出准备好的生姜丶红糖丶筷子、福桔，并在福桔上插一支“三春”，接着便着手和糯米粉丶搓汤圆，我呢，也在这时候加入搓汤圆的行列……第二天一早，老爸将生姜红糖和汤圆煮成一锅浓香甜美的早餐，冬日的早晨来一碗，暖暖在心头，这就是家的味道。

汤圆的用料

糯米粉 250g 温开水 边揉边加水，少量添加

汤圆的做法

汤圆的做法图解1

步骤1

糯米粉中加入温开水，边揉边加，先和好一小块面团放进烧开的沸水中煮熟，再加入糯米粉进行第二次和面，这样揉出的面团柔韧有劲，接着将面团搓成条状，揪下一块块搓成汤圆。
汤圆的做法图解2

步骤2

锅里加水，放入生姜丶红糖丶红枣（切开更入味），烧开后下汤圆，待汤圆浮上水面便大功告成了，捞一碗，热气腾腾，开吃~

汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-18

©本菜谱的做法由 开心的五谷杂粮 编写，未经授权不得转载

汤圆的其他做法更多

上传我做的这道菜

汤圆的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 汤圆

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 汤圆的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活