快手早餐--美式松饼/热香饼/pancake

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lili630
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刚刚租了个新房子搬了家 家具买了都没安装好 为了让一天下来精力充沛去对付家里一堆乱七八糟的东西 就要先把胃给治好～给自己和室友弄个快手美式松饼～

快手早餐--美式松饼/热香饼/pancake的用料

牛奶 430ml 鸡蛋 2个
香草精华 1茶匙 自发面粉 340g
细砂糖 75g 蜂蜜 适量
新鲜水果 适量

快手早餐--美式松饼/热香饼/pancake的做法

快手早餐--美式松饼/热香饼/pancake的做法图解1

步骤1

往牛奶打入鸡蛋 搅拌搅拌。因为我们只有两个人吃就把分量减半了 自己可以衡量
快手早餐--美式松饼/热香饼/pancake的做法图解2

步骤2

加入香草精华 这一步要是家里没有香草精华的是可以省略的 加了只是增加香气
快手早餐--美式松饼/热香饼/pancake的做法图解3

步骤3

分两次筛入面粉 每次筛完都要搅拌均匀
快手早餐--美式松饼/热香饼/pancake的做法图解4

步骤4

加入糖～可以按个人口味增减 我的口味比较适中 不爱吃甜食的可以少加一些 因为后来还会在上面浇蜂蜜
快手早餐--美式松饼/热香饼/pancake的做法图解5

步骤5

把所有材料混合后静置5分钟以上让他反应一下 要是早上赶时间还可以前一晚把面浆弄好放进冰箱
快手早餐--美式松饼/热香饼/pancake的做法图解6

步骤6

开始下锅～开小火 放入一点点黄油 也可以用植物油代替
快手早餐--美式松饼/热香饼/pancake的做法图解7

步骤7

倒入一大勺面浆 大小可以自己琢磨看个人喜欢 倒进去就不要左右移动锅了噢
快手早餐--美式松饼/热香饼/pancake的做法图解8

步骤8

一直煎 直到松饼表面冒出较多泡泡的时候再翻面 注意不是一开始冒泡就翻噢！
快手早餐--美式松饼/热香饼/pancake的做法图解9

步骤9

翻面后另一面再煎大概50秒煎到金黄就OK了
快手早餐--美式松饼/热香饼/pancake的做法图解10

步骤10

把面浆煎完后叠在一起 放一下香蕉草莓或者自己喜欢的水果 浇上蜂蜜糖粉就可以开吃啦！
快手早餐--美式松饼/热香饼/pancake的做法图解11

步骤11

甜甜的早餐满满的幸福感～

快手早餐--美式松饼/热香饼/pancake的烹饪技巧

1. 牛奶要用全脂的！不管是味道还是松饼的形状都取决于牛奶是不是全脂。2. 一定要用小火来煎 不然就很容易烧糊了。3. 最后的蜂蜜可以换成糖浆 不放也行 取决个人口味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-22

©本菜谱的做法由 lili630 编写，未经授权不得转载
分类： 饼 烤 香 下午茶 主食

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