Pancake，美式松饼

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西方国家的早餐， pancake是简单易行， 而且松软好吃的！

Pancake，美式松饼的用料

现成的配好比例的粉 水 butter 少许
honey/蜂蜜 随意 Maple Syrup/任何糖浆 随意

Pancake，美式松饼的做法

Pancake，美式松饼的做法图解1

步骤1

购买现场的粉， 可做Waffle饼， 也可以做pancake！ 炉子上放平锅加热。 同时准备pancake的面桨：舀2大杯面， 加适量冰水， 稍稍搅拌， 搅起来比较轻松。锅抹平butter， 或不粘锅的油， 舀一勺面糊， 大饼大些桨， 小饼就舀少点面桨。 等一面金黄色， 翻身。 火可一变中小火！就这样， 一个一个就做好了！
Pancake，美式松饼的做法图解2

步骤2

吃时， 随意可加蜂蜜， 或butter， 或syrup（各种糖浆）！ 好吃啊！

Pancake，美式松饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-04

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