“寻人启事”蔓越莓发糕

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蔓越莓发糕的用料

大米 100g 中筋面粉 30g
水 100g 糖 30g
酵母 2g 蔓越莓 适量

蔓越莓发糕的做法

步骤1

大米提前加水泡一晚
“寻人启事”蔓越莓发糕的做法图解2

步骤2

沥干水再加入100克水和蔓越莓一起放入榨汁机搅打至无颗粒。

步骤3

搅好的米浆加入酵母、糖、面粉依次拌匀。
“寻人启事”蔓越莓发糕的做法图解4

步骤4

入模加蔓越莓，摆放到有开水的蒸锅中发酵40分钟。
“寻人启事”蔓越莓发糕的做法图解5

步骤5

发酵后大火烧开，小火蒸15分钟。

蔓越莓发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-23

©本菜谱的做法由 小赞妈 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 发糕 蒸 香 早餐

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