珍珠小丸子

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萌萌麻麻0407
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我比较喜欢各种糯米的东西，丸子不爱吃，但裹上糯米的珍珠丸子却能吃不少。

珍珠小丸子的用料

五花肉 250g 白菜 10片
盐 一点点 耗油 一点
胡椒粉 一点 老抽 一点
糯米 100g

珍珠小丸子的做法

珍珠小丸子的做法图解1

步骤1

糯米至少提前两小时泡开
珍珠小丸子的做法图解2

步骤2

五花肉剁泥
珍珠小丸子的做法图解3

步骤3

白菜洗净铺好
珍珠小丸子的做法图解4

步骤4

肉泥调入盐，耗油，老抽和淀粉
珍珠小丸子的做法图解5

步骤5

充分搅拌均匀
珍珠小丸子的做法图解6

步骤6

团成丸子
珍珠小丸子的做法图解7

步骤7

裹上糯米装盘
珍珠小丸子的做法图解8

步骤8

上汽后视丸子大小蒸制8-10分钟。
珍珠小丸子的做法图解9

步骤9

开动吧

珍珠小丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-23

©本菜谱的做法由 萌萌麻麻0407 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煎 早餐 午餐

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