冬笋焖鹅翅

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冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品,对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。 鹅是食草动物,鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。鹅肉含蛋白质,钙,磷,还含有钾、钠等十多种微量元素。 两种食物搭配绝对完美,美味进行中

冬笋焖鹅翅的用料

材料:冬笋,香菇,鹅翅,生抽,料酒,白糖

冬笋焖鹅翅的做法

冬笋焖鹅翅的做法图解1

步骤1

备好材料
冬笋焖鹅翅的做法图解2

步骤2

鹅翅一个砍块用清水泡十几二十分钟,泡除血水再加清水用土砂锅煲二十分钟
冬笋焖鹅翅的做法图解3

步骤3

冬笋去壳,用刀削掉外面的皮和老的部分
冬笋焖鹅翅的做法图解4

步骤4

切成一小条或一片的也可以
冬笋焖鹅翅的做法图解5

步骤5

锅里准备开水把笋倒下小煮几分钟,因为是时令菜不知道苦不苦的
冬笋焖鹅翅的做法图解6

步骤6

香菇用点油爆香
冬笋焖鹅翅的做法图解7

步骤7

倒入冬笋加小勺料酒,生抽,适量的盐小炒入味
冬笋焖鹅翅的做法图解8

步骤8

然后把炒好的笋倒在砂锅同鹅翅煲十分钟
冬笋焖鹅翅的做法图解9

步骤9

加点白糖,水淀粉焖至收汁就可以出锅了
冬笋焖鹅翅的做法图解10

步骤10

出锅
冬笋焖鹅翅的做法图解11

步骤11

很诱人喔

冬笋焖鹅翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-23

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