炸鸡排

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切的太薄了,应该再厚一些

炸鸡排的用料

鸡胸 300g 胡椒粉 适量
淀粉 20g 面包糠 60g
鸡蛋 1个 适量

炸鸡排的做法

炸鸡排的做法图解1

步骤1

1.把鸡胸切片后用刀背拍打 2.用料腌半小时 3.腌好的鸡片沾上玉米淀粉,再裹一层鸡蛋液,最后粘面包糠,下锅炸至金黄即可,油温自己控制,火不要太大啦

炸鸡排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-23

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