超简易萝卜牛腩

1.6万 浏览 72 收藏
收藏
丝丝sisin
丝丝sisin
＋ 关注

萝卜牛腩好多做法都相对复杂，还是喜欢妈妈做的这款，简单，快捷，美味，小时候的味道。

萝卜牛腩的用料

牛腩 500g 干辣椒 5颗
姜片 4片 蚝油 2勺
盐 适量 花椒 10颗
萝卜 1条

萝卜牛腩的做法

超简易萝卜牛腩的做法图解1

步骤1

牛腩切小块，用半勺料酒抓匀，腌5分钟。萝卜切块，姜切片，干辣椒五颗，花椒10颗
超简易萝卜牛腩的做法图解2

步骤2

把牛腩，萝卜，姜片，辣椒，花椒，适量盐，两勺蚝油倒进高压锅，加适量水（差不多淹没材料）大火压开，转小火压15分钟左右关火
超简易萝卜牛腩的做法图解3

步骤3

就是这么简单，美味到汤都不忍剩下

萝卜牛腩的烹饪技巧

勺是喝汤的瓷勺，喜欢辣的可以多放几颗辣椒，我放5颗调调味，汤底并不辣，孩子都能喝。广东人比较不太爱放太多的调味品，蚝油是相对比较常用来提鲜的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-23

©本菜谱的做法由 丝丝sisin 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煲 午餐 晚餐 朋友聚餐

萝卜牛腩的其他做法更多

上传我做的这道菜

萝卜牛腩的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 超简易萝卜牛腩

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 超简易萝卜牛腩的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活