清汤萝卜牛腩

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清清的汤，加少许盐就很好喝
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清汤萝卜牛腩的用料

牛腩 500克 白萝卜 一根
姜 几片 葱 适量
料酒 适量

清汤萝卜牛腩的做法

清汤萝卜牛腩的做法图解1

步骤1

牛腩切块，放入滚水，加入葱姜料酒，去除浮末后捞出。
清汤萝卜牛腩的做法图解2

步骤2

换一锅清水，煮开后加入牛腩和切块的白萝卜，加入葱段和姜片，一直用小火煮30分钟。
清汤萝卜牛腩的做法图解3

步骤3

出锅前加入少许盐和胡椒粉，加少许香菜碎即可。

清汤萝卜牛腩的烹饪技巧

不要心急开大火，会使汤变得浑浊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-13

©本菜谱的做法由 六月的快乐 编写，未经授权不得转载
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