春季养生佳品---蔬菜卷

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因为家里有老人,小孩子的缘故,吃饭我总是很讲究,既要营养,还不能油,腻,不好消化。所以自己每天都会有一定的时间安排在研究美食上。今天这道蔬菜卷,是自己稍加改造的一道菜。 今天这道菜鲜美可口,老少皆宜。

蔬菜卷的用料

瘦肉 半斤 粉条 少量
白菜 少量 西红柿 一个
包菜 半颗 适量
花椒粉 少量 葱姜蒜 适量
热油 少量

蔬菜卷的做法

春季养生佳品---蔬菜卷的做法图解1

步骤1

肉剁碎,加入粉条,白菜(白菜是我选用的白菜的省剩下的中间的芯儿),葱姜蒜切碎,加入适量盐,熟油下锅加热,然后喷到陷上,会更香的哦
春季养生佳品---蔬菜卷的做法图解2

步骤2

包白菜,整片取下,洗净,让入煮开的锅中,煮泡5分钟,使其变软。
春季养生佳品---蔬菜卷的做法图解3

步骤3

取出后过凉水,平铺在案板上,开始包馅而!!
春季养生佳品---蔬菜卷的做法图解4

步骤4

把馅儿长长的放在在中间,沿一个方向卷起来
春季养生佳品---蔬菜卷的做法图解5

步骤5

放入蒸笼大火蒸10分钟,香鲜可口的蔬菜卷就做好了,可以自己做点蘸料哦~~依据自己口味,不过这么吃,已经很好吃的呢

蔬菜卷的烹饪技巧

这道菜挺简单的,就看大家喜欢吃什么馅儿,可以包不同的,家里有的材料,个人还比较喜欢芹菜肉的呢~~祝大家生活愉快~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-24

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