三明治鸡蛋饼

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蔚续
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三明治鸡蛋饼的用料

面粉200克，鸡蛋，盐，油，三明治，生菜，沙拉酱，黑胡椒

三明治鸡蛋饼的做法

三明治鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

准备好材料
三明治鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

把面粉倒进盘子里面，一边倒入热水，一边用筷子搅拌，搅拌成花絮状就可以了，然后还要加点凉水
三明治鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

然后用手揉面，揉到面团光滑就可以了
三明治鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

盖上盖子醒30分钟
三明治鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

面团醒了30分钟就可以捏出一点，揉扁，加点油和黑胡椒，两边都均匀抹上
三明治鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

抹得比较均匀了
三明治鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

然后用刀切，像图片这样切，不要切断
三明治鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

像图片这样一层卷一层
三明治鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

叠好一层层之后，就像卷蛇这样卷起来，卷好就在面团上面压下去
三明治鸡蛋饼的做法图解10

步骤10

压扁了，压薄一点才会比较好吃
三明治鸡蛋饼的做法图解11

步骤11

先烧红锅，然后放点油下去，接着把面团放下，一放下去就别太大火，最好中火或者小火，因为好容易焦掉
三明治鸡蛋饼的做法图解12

步骤12

面团变成这个颜色就是可以的了，就可以放鸡蛋下去，慢慢煎
三明治鸡蛋饼的做法图解13

步骤13

面团煎好就放准备好的火腿煎，煎好就可以吃
三明治鸡蛋饼的做法图解14

步骤14

把青菜火腿放在饼上面，加点沙拉酱或者番茄酱

三明治鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-24

©本菜谱的做法由 蔚续 编写，未经授权不得转载

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