咖喱牛肉饭！

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平时一直想吃咖喱饭！然后想了想不对啊我自己不是可以做嘛！然后一个19岁重来没下过厨的小破孩自己动手做了一道属于他自己的咖喱嘿嘿！虽然没有咖喱店的花样多但是是自己做的就是不一样！

咖喱牛肉饭！的用料

胡萝卜 2个 土豆 2个
牛肉 咖喱块 2块
米饭 适量

咖喱牛肉饭！的做法

咖喱牛肉饭！的做法图解1

步骤1

先把土豆和胡萝卜洗好并去皮！ps:土豆和胡萝卜的用量根据个人而定！
咖喱牛肉饭！的做法图解2

步骤2

土豆、胡萝卜切块。（切的可以小一点不然煮的时候不入味！）ps：小心切到手哦！然后放到锅里用水煮！（水不要太多不然煮开了水会炸出来！水放到盖过食材就可以了！）煮到土豆和胡萝卜软了就可以了！
咖喱牛肉饭！的做法图解3

步骤3

在煮的同时也不要闲着哦！把牛肉放到锅里炸熟！因为我个人原因（没钱买肉块所以用牛肉条）不喜欢把牛肉放在咖喱里一起煮觉得这样牛肉里都是咖喱味没有牛肉味了！ps:建议用小火不容易焦！油也不会溅出来！炸好了备用
咖喱牛肉饭！的做法图解4

步骤4

把咖喱块放进锅里！（记得把浮在上面的红色泡沫捞出去）用锅铲不停的搅动！不然锅底会焦的！到汤变稠成汁的时候就可以啦！
咖喱牛肉饭！的做法图解5

步骤5

找一个盘子放一半的米饭！然后把咖喱放到另一半！我个人喜欢吃面包所以烤了一下沾咖喱吃！ps:这个可以试试烤面包加咖喱真心赞！然后牛肉可以拌在咖喱里吃！

咖喱牛肉饭！的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-25

©本菜谱的做法由 「DJXY」 编写，未经授权不得转载

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