电饭煲做海绵蛋糕

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电饭煲做海绵蛋糕的用料

鸡蛋 4个 蛋糕粉 100g
牛奶 50ml 糖
盐 酥皮核桃 3个

电饭煲做海绵蛋糕的做法

步骤1

蛋清蛋黄分离到两个无水无油的碗中，建议先做面糊，蛋黄依个人口味加糖加盐，加蛋糕粉，没有蛋糕粉的可以用低筋面粉就可以咯～然后边加牛奶边搅拌至糊状～
电饭煲做海绵蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋清用打蛋器中档打发，分三次加糖，直至放入筷子都可以站立哦
电饭煲做海绵蛋糕的做法图解3

步骤3

其实前两个步骤是我偷懒，所以没有照片，这才是第三步：三分之一打发好的蛋清加入到蛋黄面糊中，不要画圆搅拌，可以上下活着横竖～
电饭煲做海绵蛋糕的做法图解4

步骤4

接下来就可以锅底抹油，倒入剩余的蛋清，加入面糊，轻轻搅拌好加入掰好的核桃，电饭煲蛋糕功能50分钟就等着好啦～如果没有蛋糕功能也可以按两次煮粥，时间是差不多滴
电饭煲做海绵蛋糕的做法图解5

步骤5

出锅，成品～香喷喷，可以再加上奶油沙拉或者番茄酱
电饭煲做海绵蛋糕的做法图解6

步骤6

最后来一张全家福吧～

电饭煲做海绵蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-27

©本菜谱的做法由 N_ano 编写，未经授权不得转载

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