香辣面

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孬孬酱
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香辣面的用料

圆面条 一斤 白糖 两勺
盐 三勺 葱花 若干 爆香用
郫县豆瓣酱 三勺 酱油 少许
油麦菜 半斤 面筋 大块

香辣面的做法

香辣面的做法图解1

步骤1

将圆面条煮半熟，捞出备用，放凉水盆中，防止粘连
香辣面的做法图解2

步骤2

热油锅，放葱花爆香，倒入郫县豆瓣酱炒香，放入面筋，青菜
香辣面的做法图解3

步骤3

加汤，放入煮半熟的面条，翻炒
香辣面的做法图解4

步骤4

三分钟起锅时放豆芽！

香辣面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-27

©本菜谱的做法由 孬孬酱 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 微辣 午餐 晚餐

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