芹菜炒肉丝

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芹菜炒肉丝的用料

瘦肉 芹菜
青红椒 泡椒
生姜 大蒜
蒜苗 酒酿
酱油 鸡精
盐 油
豆瓣酱

芹菜炒肉丝的做法

步骤1

瘦肉切丝加生姜 淀粉 一个鸡蛋清 料酒 酱油腌制 芹菜切丝 青椒泡椒切好 大蒜切末 蒜苗切段

步骤2

热锅热油放入大蒜 蒜苗爆香加入肉丝翻炒加入豆瓣酱 酒酿翻炒断生再放入芹菜 翻炒再加入辣椒泡椒翻炒 最后放入盐 鸡精 酱油调味即可出锅

芹菜炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-29

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