香菇油菜

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香菇油菜的用料

香菇 油菜
葱段 姜片
干辣椒 味达美
老抽 盐
糖 淀粉

香菇油菜的做法

香菇油菜的做法图解1

步骤1

香菇洗净切片，水烧开焯香菇，捞出备用，焯香菇的水倒出一碗加入淀粉，做成淀粉水，锅里剩下的水加入盐，焯油菜
香菇油菜的做法图解2

步骤2

油菜摆盘
香菇油菜的做法图解3

步骤3

锅里倒油，下干辣椒、姜片、葱段炒出香味，倒入香菇，放味达美、盐、糖、鸡精，加少许老抽上色，倒入水淀粉，大火收好汤汁，浇在摆好盘的油菜上

香菇油菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-30

©本菜谱的做法由 叫我毛仔 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 炒 午餐 中国菜

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